O Departamento de Música é representado pela Orquestra de Sopro Eintracht, fundada em 1993, conta com cerca de 40 instrumentistas distribuídos nos instrumentos: Flautas, Clarinetes, Saxofones, Trompetes, Trompas, Trombones, Bombardinos, Tuba, Contrabaixos Elétrico e Acústico, Teclado e Percussão Sinfônica.

A Orquestra de Sopro Eintracht tem seu projeto voltado para três objetivos, sendo esses o tripé que sustenta e orienta os trabalhos da coordenação e de seus integrantes. São eles:

- Incentivo a jovens estudantes de música: a orquestra é formada por estudantes, coordenados por músicos profissionais em cada naipe de instrumentos de sopro e percussão. Na Eintracht, esses talentosos jovens encontram um local para o aprimoramento de seus estudos individuais e para a prática de música de câmara, em um grande grupo.

- Contribuição para a formação de novas plateias: enquanto trabalha o aprimoramento dos estudos dos jovens, a orquestra também produz concertos de qualidade, através de um repertório de todos os gêneros, do clássico ao popular, com entrada franca, democratizando o acesso de todas as camadas da população às salas de concertos, teatros, clubes e praças.

- Incentivo à cidadania e à responsabilidade social: Os concertos incentivam a colaboração espontânea do público com donativos para entidades assistenciais, beneficentes ou educacionais das próprias cidades que recebem os concertos.